Tomates cerises d’amour

Nombre de persones : 2

 Ingrédients :

 barquette de tomates cerise,

 50 g de sucre en poudre,

 2 cuil. à soupe de Miel & Rose,

 1 cuillère à soupe d’eau,

 2 cuil. à soupe de graines de sésame (ou graines de nigelle...),

 Une pincée de sel.

Préparation :

Prendre un plateau que vous recouvrez de papier cuisson. Lavez les tomates, séchez-les et déposez-les sur le plateau. Piquez les avec un pic en bois.

Préparez votre caramel en mélangeant l’eau, le miel et le sucre. Portez à ébullition jusqu’à ce que le caramel prenne.

Ajoutez ensuite les graines de sésame, puis trempez les pics de tomates dans le mélange. Il faut faire rapidement pour éviter que le caramel ne durcisse.

Déposez les pics sur la feuille de cuisson, parsemez d’une pincée de sel et laissez refroidir quelques instants. Décollez, déposez dans une assiette et servez.

Préparation : 10 min

Difficulté : très facile