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Papillotes de poulet au sirop d’agave et citron

 recette de poulet au citron et au sirop d'agave

Voici une petite recette facile et rapide !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 escalopes de poulet

- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave

- 2 citrons

- une pincée de piment d’espelette

- Sel, poivre et si vous le souhaitez, un peu de gindembre 

Préparation :

Dans un saladier, préparez la marinade : mélangez le sirop d’agave avec le jus des citrons et les épices dont sel et poivre.

Coupez les escalopes de poulet en gros cubes et les plonger dans la marinade pendant une bonne vingtaine de minutes.

En attendant, préchauffez le four à 210°C.

Mettre les morceaux de poulet avec un peu de marinade dans des papillotes en silicone ou aluminium et cuire au four pendant 20 minutes.