La mise en pot sous l’oeil avisé de notre service qualité
Des programmes sont en place à tous les niveaux pour assurer la qualité et la sécurité alimentaire de nos produits.
Chaque étape est rigoureusement contrôlée, les techniciens qualité assurent régulièrement des audits.
Le conditionnement fonctionne sous un programme appelé HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Les équipements et les organisations sont conçus pour garantir l’absence de risque pour vous, consommateurs.
Tous nos miels et produits de la ruche ne sont libérés qu’après des analyses physico-chimiques et des dégustations montrant la conformité des produits.
Un programme de traçabilité de toutes les matières premières et des emballages est mis en œuvre grâce à un codage des produits finis assurant une traçabilité à 100% de chacun des produits commercialisés.
- http://www.famillemichaudapiculteurs.com/
- http://www.famillemichaudapiculteurs.fr/
- http://www.lunedemiel.fr/
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Famille Michaud Apiculteurs
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Certificat 2010 attestation d’engagement au respect du mode de production biologique
Certificat pour les miels Kacher de juillet 2010 à juillet 2011
Attestation d’engagement au respect du mode de production BIOLOGIQUE

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