Crème tentation

Ingrédients :

4 cuil. à soupe bien bombées de fromage blanc,

1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse,

4 biscuits à la cuillère,

4 cuil. à soupe de Miel & Rose,

1 barquette de framboises.

1/ Mélangez, dans un saladier, le fromage blanc, la crème fraîche et 3 c. à soupe de Miel & Rose, battre ce mélange quelques minutes pour l’aérer.

2/ Ecrasez les framboises (sauf 2 à conserver pour la décoration) avec une cuil. à soupe de Miel & Rose.

3/ Émiettiez grossièrement un biscuit pour tapisser le fond des verrines, mettre une bonne cuillère à soupe du mélange crémeux par dessus, puis, tapissez d’une couche de framboises écrasées, renouvelez l’opération jusqu’à remplir les verrines.

4/ Réduire en poudre le reste des biscuits et répartir sur le dessus des crèmes,

mettre au frais 2 h.

Décorez de framboises et servir sans attendre.

Préparation : 30 min

Difficulté : moyen