Brownies à la noisette et au Sirop d’Agave

6 personnes

Préparation 30min

 Cuisson 20min

Ingrédients

150g de purée de noisette

6 cuillères à soupe de sirop d’agave

½ cuillère à café de bicarbonate

200g de chocolat noir

100g de farine

3 œufs

45g de noix de pécan hachées grossièrement

Préparation

Mélanger le sirop d’agave et la purée de noisettes. Ajouter le chocolat fondu au bain marie et la farine et le bicarbonate. Incorporer les œufs entiers. Puis ajouter les noix de pécan. Mettre la pâte dans un moule d’environ 20cm (carré, rond ..). Préchauffer le four à 180° et le faire cuire 15 à 20 minutes. Laisser refroidir puis le découper en carrés.